Nuevo Jamón El Riojano "Bodega" Sin Pata Ver más grande

Jamón El Riojano "Bodega" Sin Pata

Nuevo

Descripción del producto:

Jamón entero sin pezuña
Espalda con piel, corte redondo
Peso entre 6,5 y 7 kg por pieza
Curación mínima de 9 meses
Merma jamón desde inicio curación aproximadamente 35%

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3 artículos

Envio 2 -3 días

59,50 €

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Características Organolépticas:

- Color característico del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa
- Sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico
- Textura homogénea y poco fibrosa
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