Whisky The Macallan Double Cask 12 Años 70 cl — The Macallan

The Macallan Double Cask 12 Años es un whisky escocés single malt elaborado por The Macallan, una de las destilerías más prestigiosas del mundo, fundada en 1824 en la región de Speyside. Fiel a su reconocida maestría en la selección de la madera, este whisky combina lo mejor de dos mundos: la calidez del roble europeo y la suavidad del roble americano.

Madura un mínimo de doce años en una doble selección de barricas de roble americano y europeo, todas ellas previamente sazonadas con jerez. El roble americano aporta notas dulces y ligeras de vainilla y cítricos, mientras que el europeo suma profundidad, especias y frutas secas, dando como resultado un single malt perfectamente equilibrado entre suavidad y complejidad. De color dorado, en nariz ofrece caramelo cremoso, manzana caramelizada, naranja confitada, natillas de vainilla y roble recién cortado; en boca es meloso y sedoso, con especias de madera —jengibre, nuez moscada—, cítricos, pasas y caramelo, y un final cálido, dulce y seco de gran persistencia. Un clásico premium ideal para disfrutar solo o con hielo, y perfecto también para acompañar chocolate negro, frutos secos o quesos curados.