Armagnac Clés des Ducs VSOP 70 cl — Clés des Ducs

El Armagnac Clés des Ducs VSOP es un aguardiente de vino de la AOC Armagnac, elaborado por la casa Clés des Ducs en el pueblo de Panjas, en pleno Bas-Armagnac (departamento del Gers, en la Gascuña francesa), donde se destila desde 1774. El nombre «Clés des Ducs» significa «las llaves de los duques», en honor a la noble historia de esta tierra, y un par de llaves cruzadas figura en su botella. Las siglas VSOP (Very Superior Old Pale, «muy superior viejo») identifican un armagnac de crianza intermedia, más redondo y complejo que un VS.

Elaborado principalmente con la variedad blanca Ugni Blanc, este VSOP envejece en barricas de roble un mínimo de cuatro años. Fiel al estilo de la casa, la crianza en roble nuevo se limita a apenas tres o cuatro meses para preservar el carácter afrutado del aguardiente sin un exceso de madera. Ofrece una nariz muy fresca de frutas blancas con ligeros toques de vainilla y madera; en boca, de ataque franco y equilibrado, destaca por su redondez y suavidad, con un final ligero y armonioso. Un armagnac elegante, ideal como digestivo tras una buena comida o para acompañar un café o un buen puro. Se presenta en su característica botella «basquaise» martelée.