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Vermut riojano San Bernabé Reserva, elaborado según receta familiar al estilo más artesanal de La Rioja. Parte de un 75% de vino blanco, fortificado, edulcorado con caramelo tostado y azúcar, y macerado con una selección de botánicos. De color caoba oscuro, en boca es suave, delicado y sabroso, con buena acidez y un fino amargor.
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El Vermut San Bernabé Reserva es un vermut riojano que mantiene la esencia y la tradición de las fórmulas de elaboración de los vermuts de Rioja más artesanales. Elaborado según receta familiar, parte de un 75% de vino blanco, fortificado con alcohol y edulcorado con caramelo tostado y azúcar, para ser finalmente macerado con una cuidada selección de botánicos que le dan su carácter. Es la base de la casa San Bernabé, elaborada en el corazón de La Rioja, y todo un homenaje a los vermuts tradicionales de la tierra. De color caoba oscuro, ofrece en nariz aromas a fruta confitada, hierbas de monte, especias dulces, frutos secos y notas cítricas. En boca es suave, delicado, sabroso y elegante, con una buena acidez y un fino amargor que lo hacen muy agradable. Ideal como aperitivo, con una rodaja de naranja o pomelo, y estupendo compañero de vinagretas, olivas aliñadas, encurtidos, mejillones, almejas, ahumados y todo tipo de pescados como atún, bacalao, salmón o anchoas.
