Vermut San Bernabé Rojo Clásico 75cl — San Bernabé

El Vermut San Bernabé Rojo Clásico es un vermut riojano de estilo clásico, la base de la gama de la casa San Bernabé y todo un homenaje a los vermuts de taberna. Está inspirado en los que el fundador de la bodega, Carmelo Rodríguez, producía para abastecer a las bodeguillas, y muy especialmente a sus barricas, donde se despachaba en grifo el mejor vermut de barril. Es un vermut clásico de los de siempre, cargado de sabor, con ese bouquet característico de los vermuts artesanos criados en madera. Descansa en viejos toneles de roble, donde gana en complejidad y desarrolla un carácter propio. De color caoba oscuro con ribetes anaranjados, en nariz destacan las notas herbales y yodadas entremezcladas con cacao, café, piel de naranja amarga y frutos secos. En boca regresan todos esos recuerdos —herbales, cítricos, cafeteros y de cacao— con un gran equilibrio entre el dulce, el ácido y el amargo. Ideal como aperitivo, solo o con hielo, con una piel de naranja o limón.