Basilio Izquierdo 2010 — Bodegas Basilio Izquierdo

Basilio Izquierdo es el tinto de autor de Bodegas Basilio Izquierdo, el proyecto personal que el legendario enólogo del mismo nombre puso en marcha en 2007 en Laguardia, en la Rioja Alavesa, tras 32 años como director técnico de CVNE, donde firmó vinos míticos como el Imperial y el Viña Real Gran Reserva. Elaborado en cantidades muy reducidas —apenas unos miles de botellas al año— y seleccionando personalmente viñas viejas de calidad de agricultores de toda Rioja, es un vino de culto, difícil de encontrar y de enorme personalidad.

Fiel a la tradición de los grandes riojas de antaño, cuando se ensamblaban uvas de distintas zonas, es un coupage compuesto por un tercio de Tempranillo de la Rioja Alavesa (Leza y Laguardia), otro tercio de Tempranillo de la Rioja Alta (Haro) con un apunte de Graciano, y un último tercio de Garnacha de la Rioja Baja (Tudelilla) y el valle del Najerilla. Tras una vinificación tradicional con la uva despalillada en pequeños depósitos, se cría en barrica de roble francés durante un tiempo más contenido que el de un rioja clásico, para preservar la frescura y la definición de la fruta. De color rubí brillante, ofrece una nariz de cereza negra y fresa con sutiles notas minerales de arcilla y marga y matices finos y cremosos de roble; en boca es elegante y equilibrado, con una acidez viva, taninos excelentes y un final largo y especiado, con esa combinación de fruta joven y complejidad terciaria tan característica de la casa. Un gran Rioja de guarda, ideal para carnes rojas, caza, asados y quesos curados.