Luis R Selección Crianza 2021 — Bodegas Luis R

Luis R Selección es una cuidada versión de crianza de Bodegas Luis R, un proyecto familiar de Lanciego, en plena Rioja Alavesa, dentro de la DO.Ca Rioja. La bodega nació en 1983 de la mano de Luis María Rodríguez y Txaro Ugarte, y hoy sus hijos Luis y Alfredo continúan la historia con 43 hectáreas de viñedo propio, elaborando vinos de Rioja Alavesa reconocidos internacionalmente.

Elaborado exclusivamente con uva Tempranillo especialmente seleccionada, es una versión superior de crianza que destaca por su potencia y estructura junto a unos taninos finos. La uva, cultivada sobre suelos arcillo-calcáreos, se despalilla y estruja a su entrada en bodega para fermentar en pequeños tanques de acero inoxidable. Después, el vino se cría durante un mínimo de doce meses en barricas de roble francés y americano, y se afina en botella. El resultado es un tinto de gran carácter frutal y muy bebible: en nariz combina fruta roja y notas lácteas de yogur de mora con matices de vainilla, especias y frutas compotadas; en boca es sedoso y equilibrado, con una acidez media y taninos bien conjugados entre la uva y la madera, y un retrogusto de cacao, tabaco y regaliz. Ideal para carnes rojas, asados de cordero, guisos, caza y quesos curados.