Paco García Crianza 2022 — Bodegas Paco García

Paco García Crianza es un vino tinto de la DO.Ca Rioja elaborado por Bodegas Paco García, una entrañable bodega familiar situada en Murillo de Río Leza, a tan solo 17 kilómetros de Logroño. Fundada en 2001 por Paco García y Julia Pablo, hoy la dirigen su hijo Juan Bautista García y Ana Fernández Bengoa, que elaboran vinos expresivos y afrutados combinando el respeto por la tradición riojana con las técnicas enológicas más modernas. La bodega es además un referente del nuevo diseño de etiqueta que ha ayudado a rejuvenecer la imagen de Rioja.

Se elabora con uvas de las variedades Tempranillo y Garnacha procedentes de las 40 hectáreas de viñedo propio de la bodega —parajes de los 3 Marqueses, Las Canteras y Santa Ana—, con cepas de entre 20 y 30 años plantadas a 470 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos. Tras la vinificación, el vino madura durante 12 meses en barrica de roble americano, que le aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta. De color rojo rubí vivo con reflejos púrpura, es un Rioja moderno y muy accesible: jugoso y frutal, con notas de frutos rojos, especias y un fondo tostado, taninos suaves y un final agradable. Un vino para todos los públicos, desde quien se inicia en el vino hasta los paladares más expertos, ideal para tapas, embutidos, carnes rojas, asados y quesos.